设计简介
桃子去皮机的设计
摘要 :主要介绍了以摩擦原理为基础的、适合食品加工工厂等场所使用的桃子去皮机的设计要点、工作原理和设备组成。桃子去皮机主要有动力部分、传动部分、料仓和机架部分组成。通过对原始数据的分析、方案的论证比较和有关数据的分析计算，完成了桃子去皮机的总体设计计算。
关键词：桃子去皮机；摩擦；去皮；传动
The Design Of Machine For Peach;
Abstract：This paper introduced the large-scale machine for peeling peach which is designed by the principle of friction and suited to the factory of food processing ,and it presented the key of design ,working principle and the composition of the large-scale machine. Peaches, peeled and motivated some of the main machine, transmission parts, hopper and chassis components. Through analysis of original data, comparison and demonstration programs relat calculation of peach peeling machine.
Keywords:the design of machine for peach;friction;peeling;transmission
目 录
摘要 2
1引言 2
1.1 中国果蔬加工产业现状与发展态势 2
1.2 果蔬原料加工预处理工艺流程简介 4
1.2.1原料的分级 4
1.2.2原料的清洗 4
1.2.3果蔬的去皮 4
1.2.4果蔬的护色 5
1.3国内外去皮设备简介 5
2桃子去皮机的结构设计 6
2.1基本结构 7
2.1.1工作圆筒 7
2.1.2工作转盘 7
2.1.3传动系统 7
2.1.4其他 9
2.2工作原理 9
3 桃子去皮机的参数确定 9
3.1 物料在工作圆筒内的受力分析 9
3.2工作转盘转速的确定 10
3.3去皮机功率的确定 11
3.4 选择电动机 12
3.5整机主要参数指标 14
4主要零件的结构设计与计算 14
4.1V带轮结构设计计算 15
4.2传动主轴的结构设计计算 18
4.3轴上零件的周向定位 19
4.4确定轴上圆角和倒角尺寸 19
4.5滚动轴承的初步选择 19
4.6轴承盒盖的设计 20
5 主要零件的校核 20
5.1滚动轴承的寿命计算 20
5.2轴的计算和校核 21
5.2.1作出轴的计算简图 21
5.2.2轴的强度校核计算 21
5.2.3按弯扭合成应力校核轴的强度 22
5.3键的选择及其校核 23
5.3.2大带轮轴键的选择 24
5.4电控原理图 24
6 总结 26
致谢 27
摘要 :主要介绍了以摩擦原理为基础的、适合食品加工工厂等场所使用的桃子去皮机的设计要点、工作原理和设备组成。桃子去皮机主要有动力部分、传动部分、料仓和机架部分组成。通过对原始数据的分析、方案的论证比较和有关数据的分析计算，完成了桃子去皮机的总体设计计算。
关键词：桃子去皮机；摩擦；去皮；传动
The Design Of Machine For Peach;
Abstract：This paper introduced the large-scale machine for peeling peach which is designed by the principle of friction and suited to the factory of food processing ,and it presented the key of design ,working principle and the composition of the large-scale machine. Peaches, peeled and motivated some of the main machine, transmission parts, hopper and chassis components. Through analysis of original data, comparison and demonstration programs relat calculation of peach peeling machine.
Keywords:the design of machine for peach;friction;peeling;transmission
目 录
摘要 2
1引言 2
1.1 中国果蔬加工产业现状与发展态势 2
1.2 果蔬原料加工预处理工艺流程简介 4
1.2.1原料的分级 4
1.2.2原料的清洗 4
1.2.3果蔬的去皮 4
1.2.4果蔬的护色 5
1.3国内外去皮设备简介 5
2桃子去皮机的结构设计 6
2.1基本结构 7
2.1.1工作圆筒 7
2.1.2工作转盘 7
2.1.3传动系统 7
2.1.4其他 9
2.2工作原理 9
3 桃子去皮机的参数确定 9
3.1 物料在工作圆筒内的受力分析 9
3.2工作转盘转速的确定 10
3.3去皮机功率的确定 11
3.4 选择电动机 12
3.5整机主要参数指标 14
4主要零件的结构设计与计算 14
4.1V带轮结构设计计算 15
4.2传动主轴的结构设计计算 18
4.3轴上零件的周向定位 19
4.4确定轴上圆角和倒角尺寸 19
4.5滚动轴承的初步选择 19
4.6轴承盒盖的设计 20
5 主要零件的校核 20
5.1滚动轴承的寿命计算 20
5.2轴的计算和校核 21
5.2.1作出轴的计算简图 21
5.2.2轴的强度校核计算 21
5.2.3按弯扭合成应力校核轴的强度 22
5.3键的选择及其校核 23
5.3.2大带轮轴键的选择 24
5.4电控原理图 24
6 总结 26
致谢 27
